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"Dein Shop für den glutenfreien Alltag"
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  • Xanthan - Bindemittel 100g- Natura

Xanthan ist in kaltem und warmem Wasser löslich und bildet weitgehend temperaturstabile Gele. Als Bindemittel ersetzt es beim glutenfreien Backen das Gluten und sorgt für eine gute Konsistenz.

    Xanthan - Bindemittel 100g- Natura

    Natura
    CHF 20.01

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    Xanthan ist ein von Bakterien gebildetes langkettiges Kohlenhydrat, das für den menschlichen Organismus unverdaulich ist. Es gilt daher als Ballast...

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    CHF 20.01

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  • Guakernmehl 110g- Natura Bio

Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sich hervorragend als natürlicher Ersatz von Stärkemehlen, Eigelb oder anderen Bindemitteln zum Zubereiten von Soßen, Dips und Suppen, Gemüse- und Fleischgerichten, eifreien Aufläufen, Desserts und Schlagsahne, Fruchtmus und Kaltschalen, glutenfreien Brot und Backwaren.

    Guakernmehl 110g- Natura Bio

    Natura bio
    CHF 6.25

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    Bio Guarkernmehl von Natura ist ein vielseitiges glutenfreies Bindemittel. Guarkernmehl wird aus dem tropischen Guarstrauch gewonnen. Es eignet sic...

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    CHF 6.25

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  • Hafermilch 1l - Natumi Bio

Der reine Hafer und unser lückenloses Kontrollsystem garantieren Ihnen einen absolut reinen Natumi Haferdrink glutenfrei.

    Hafermilch 1l - Natumi Bio

    Natumi Bio
    CHF 3.35

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    Der Hafer wird in einem speziell geschützten, gesicherten Gebiet angebaut, dadurch vermeiden wir jedwede Möglichkeit der Kontamination durch andere...

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    CHF 3.35

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  • Pfeilwurzelstärke 125g- Natura Bio

Pfeilwurzelstärke von Natura ist ein vielseitiges glutenfreies Bindemittel, aus der tropischen Arrowroot-Knollenpflanze, für die Zubereitung von Gemüse- und Fleischgerichten, Aufläufen, Suppen, Soßen, Gelees, Konfitüren und Grützen.

    Pfeilwurzelstärke 125g- Natura Bio

    Natura bio
    CHF 6.55

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    Pfeilwurzelstärke von Natura ist ein vielseitiges glutenfreies Bindemittel, aus der tropischen Arrowroot-Knollenpflanze, für die Zubereitung von Ge...

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    CHF 6.55

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  • Olivers glutenfrei Nudelwelt -Kochbuch- Oliver Welling

Nudeln? Pasta? Gnocchi? Köstlich! Nur glutenfrei ist das nicht ganz so einfach. Aber Konditor-/Bäckermeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling kennt die Lösung und hat gelingsichere Nudel- und Pastarezepte zusammengestellt.

    Olivers glutenfrei Nudelwelt -Kochbuch- Oliver Welling

    Oliver Welling
    CHF 41.65

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    Beschreibung Nudel- und Pastagenuss ohne GlutenNudeln? Pasta? Gnocchi? Köstlich! Nur glutenfrei ist das nicht ganz so einfach. Aber Konditor-/Bäck...

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    CHF 41.65

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