Falafel Burger Fertigmischung 160g - Bauck Mühle

Mit der Falafel Burger Fertigmischung von Bauck Mühle gelingen im Handumdrehen würzige, glutenfreie Burger-Patties oder knusprige Falafel-Bratlinge. Die ausgewogene Rezeptur aus Kichererbsen, Reis und orientalischen Gewürzen sorgt für authentischen Geschmack und eine angenehm lockere Konsistenz.

Ob klassisch im Burger, als Beilage zu Salat oder mit Hummus und Joghurt-Alternativen – diese Bio-Fertigmischung ist vielseitig einsetzbar und schnell zubereitet. Dank der rein pflanzlichen Rezeptur eignet sie sich ideal für die vegane und vegetarische Küche. 🌱✨

💛 Produkteigenschaften

• Glutenfreie Fertigmischung für Falafel-Burger und Bratlinge
• Auf Basis von Kichererbsen
• Mit orientalischen Gewürzen und Sesam
• Bio-Qualität
• Vegan und laktosefrei
• Schnell und einfach zubereitet
• Ergibt ca. 4 große Burger-Patties oder 6–8 kleine Bratlinge
• Inhalt: 160 g

Nährwerte pro 100 g

• Energie: 1516 kJ / 360 kcal
• Fett: 7,2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
• Kohlenhydrate: 55 g
  • davon Zucker: 1,6 g
• Ballaststoffe: 9,2 g
• Eiweiß: 13 g
• Salz: 3,0 g

Zutaten

Kichererbsenschrot* (30 %), Reismehl*, Reisvollkornflocken*, Kichererbsenmehl* (12 %), Sesam*, Steinsalz, Zwiebeln*, Schwarzkümmel*, Kartoffelflocken*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Petersilie*, Kurkuma*, Pfeffer*, Ingwer*, Chilipulver*.

* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene

Enthält:

• Sesam

Kann Spuren enthalten von:

• Lupinen
• Schalenfrüchten
• Sellerie
• Senf
• Soja
• Cashewnüssen
• Haselnüssen
• Mandeln
• Walnüssen

Außerdem:

• Glutenfrei
• Vegan
• Vegetarisch
• Laktosefrei
• Bio-zertifiziert

Zubereitung

1. Den Packungsinhalt mit 225 ml kochendem Wasser verrühren.
2. 15 Minuten quellen lassen.
3. Mit angefeuchteten Händen 4 große Burger-Patties oder 6–8 kleine Bratlinge formen.
4. In heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Airfryer: Patties mit Öl bestreichen und bei 210 °C ca. 16 Minuten backen. Nach der Hälfte der Garzeit wenden.

Hersteller

Bauck GmbH
Duhenweitz 4
29571 Rosche
Deutschland