Premium-Stollen 750g - Poensgen

Feinster Genuss – ganz ohne Gluten!
Dieser Premium-Stollen begeistert mit einer saftigen Konsistenz und einer edlen Marzipan-Nougatfüllung. Verfeinert mit Rosinen, Mandeln, Butterreinfett und weihnachtlichen Gewürzen – ein echter Klassiker neu gedacht. Handwerklich hergestellt und glutenfrei – ideal für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.

Zutaten:
glutenfreie Weizenstärke, Wasser, Rosinen, Füllung: Edelmarzipan Baumstamm mit Nougat (Zucker, Mandeln, Haselnüsse, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Glukosesirup, Emulgator: Sojalecithine, Feuchthaltemittel Invertase, natürliches Vanillearoma), Butterreinfett (11%), Zucker, Hefe,  Mandeln, Rum, Orangeat (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel E330), Zitronat (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose Sirup, Zucker, Säuerungsmittel E330), Süßlupinenmehl, Gewürzaroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Salz, Dextrose, Emulgator: Sonnenblumenlecithine; Puderzucker.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert 1578 kJ (377 kcal) 
Fett 16,1 g 
davon ges. Fettsäuren 8,5 g 
Kohlenhydrate 52,4 g 
davon Zucker 27,6 g 
Ballaststoffe  3,4 g 
Eiweiß 3,8 g 
Salz 0,7 g

Spurenkennzeichnung:
Im Betrieb werden auch Ei und Sesam verarbeitet.

Hersteller:
Poensgen Brot GmbH
Dürwißer Straße 38
52249 Eschweiler